「藤一番(名古屋)」お手頃価格で名物の台湾ラーメンが食べられるお店

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名古屋名物の台湾ラーメンを食べに行ってまいりました。

なぜ台湾ラーメンが名古屋名物なのか?というのが気になったのですが、どうやら名古屋在住の台湾人の方が作ったのが発祥だということです。

この藤一番は、メニューを見る限りどうやら豚骨ラーメンがメインみたい…。
けれど、せっかく名古屋にきたのだから台湾ラーメンを注文。

スープが赤い。
辛いもの大好きな私ですが、これは少しずつでなければ食べられません。
いきなりすするとむせるのでご注意。
最初に少しだけスープを飲んでみて自分にとっての適量を判断するのが良いと思います。

すすってもむせない量を覚えたら、あとは汗をかきながらハフハフもぐもく。
ネギやモヤシの歯応えも楽しみながらいただきましょう。

スープを全部飲むのはオススメしません。
喉がやられます。

翌日も口の周りがピリピリするくらい刺激的なラーメンでしたが、なかなか楽しめました。

ごちそうさまでした!!

Ranking ラーメン | 国際センター駅

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