「西洋料理杉山亭(西小山)」に行ってみた!洋食屋なのに抜群においしい和風ソース

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西小山にある洋食屋さん「杉山亭」に行ってきました。
散策している間に見つけたのですが、どうやらかなりの有名店なようです。

そんなお店にふらっとめぐり合える西小山、素敵な街です♪

今回は、和風のローストチキンを注文。
洋食屋さんなら最初にデミソースを食べてみるべきかとも悩みましたが、ガーリックにベーコンというのがどうにもおいしそうでこちらを注文。
ちなみに、このお店のデミソースはかなり評判がよいみたいです。
ハンバーグやオムライスも人気があるみたいですね。

2014-06-22 20.41.43

ナイフですっと切れる柔らかいお肉!
ソースはガーリックとバターとおしょうゆで和風に仕上げられています。
濃厚なのに油っぽくない!

お肉の上に乗せられているチーズにもたっぷりガーリックが使われているようで、口にふくむと香りが広がります。

付け合せのマッシュポテトもソースとよく合っておいしかったです。

このお料理と合わせるならば、パンよりもライスの方がよさそうな気がします。

お料理が出てくるまでには結構時間がかかるのですが、それだけの時間待ってもよかったと思えるようなお味。

おいしそうなものが多すぎて、次の時には何を頼むか迷ってしまいそうです。
ごちそうさまでした!!!!!

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